- 260 g zachte boter
- 150 g poedersuiker
- 4 tl vanillesuiker
- mespuntje zout
- 280 g bloem
en in die volgorde in de kom gedaan en gekneed en gekneed en toen toch nog maar wat meer bloem erbij tot het niet meer aan mijn handen plakte :)
Half uurtje in de koelkast laten rusten en daarna op 170°C 15 minuten in de oven
Het is genoeg voor 3 bakblikken vol met koekjes
Afkoelen, in een mooi blikje en dan het blikje verstoppen, want omnomnom, die gaat weer veelste hard leeg
Ik had met mijn kinders het eerste 2/3 deel gebruikt om te helpen, maar het was snel te slap deeg (warme kinderhandjes) om lekker vormpjes uit te kunnen steken, wie weet een beter recept voor meer kinder-koekjes-maak-plezier ??
Geen opmerkingen:
Een reactie posten