Koekjes

Koekjes gebakken en mijn nieuwe koekjesstempel uitgeprobeerd :)

De eerste koekjes wilde niet echt goed loskomen van de stempel, een bakje met bloem om de stempel voor te dippen werkte goed.

Spijkerbroektas

De spijkerbroek, waar ik deze tas van heb gemaakt, heb ik afgedragen, alles wat door het dragen van een broek verslijt was versleten: de knieen, binnenzijde benen van het zadel en de kont. Met allerlei lapjes probeerde ik mijn spijkerbroek in leve te houden, maar op een gegeven moment was hij echt op. Zomaar in de vuilnisbak gooien kon ik niet en toen mijn moeder hoorde van de versleten spijkerbroek die nog steeds in mijn kast woonde vertelde ze me dat ze vroeger daar een tas van maakte, hartstikke handig, je hebt meteen allerlei zakjes op je tas en zo heeft je broek weer een nuttig bestaan.

En zo leefde mijn spijkerbroek nog lang en gelukkig ;)

Moeders Satésaus

Bij de frietjes eten we vaak satésaus, makkelijk zelf te maken, naar recept van mijn moeke

Nodig:

• uitje
• boter
• el ketjap
• scheutje azijn
• 2 el pindakaas
• water

extra toevoegen naar smaak: beetje suiker, knoflook en/of sambal

Terwijl de frietjes in de oven liggen (wij hebben geen frituurpan) maak ik de satésaus:

uitje snipperen

uitje fruiten in wat boter

 

eetlepel ketjap erbij

scheutje azijn

2 grote eetlepels pindakaas erdoorheen

aanlengen met wat water

Goeie dikte?

Klaar :)

Trean is onderweg

Na onze 2 fantastische mannen woont er nu een derde kindje in mijn buik, want zoals mijn man zei: twee is ook zo zuinig aan. Deze derde zal in de lente van 2010 komen, als alles goed gaat met mij en met de kleine

Hier is de 20 weken echo, en Trean is een meiske, tenminste ze hebben geen piemel kunnen ontdekken, nou we geloven het pas als ze er echt is :)

Farfars bruine bonen

Ingrediënten:
* 500 gr gedroogde bruine bonen
* 6 el stroop
* 3 tl zout
* 6 el azijn

Sorteer de bonen (alhoewel ik in Nederland nooit steentjes of verschimmelde bonen heb ontdekt, in Zweden wel...) en de bonen dan een dag laten weken in water. Volgens mijn schoonvader moet je niet het water gebruiken waarin ze hebben geweekt, want als je dat wel gebruikt dan krijg je last van flatulentie.

Kook de bonen in ongeveer 1,5 liter water, en dat koken mag lang duren, wij beginnen met de bruine bonen maken ongeveer 4 uur voor we willen eten. Dus koken tot de bonen gaar zijn, dat het water een dikkere substantie wordt en de bonen bijna moes worden. Wij roeren ongeveer om het kwartier in de pan. Als het zo ver is, dan de rest van de ingrediënten erbij, roeren en koken tot de boel lekker dik is, zoals mijn man zegt: dichter bij aardappelpuree dan soep en het goedje smaakt dan zout-zuur :)
Wij eten het met gebakken bacon en gekookte aardappels en appelmoes.

Oh en al je een snelkookpan hebt, dan bonen en 800 ml. water in de pan, 27 minuten hoogste stand koken en dan de stroop, zout en azijn erbij, ff pruttelen, klaar!

Nesteldrang & Tvåan

Daar hobbel ik dan, met mijn dikke buik en kruipende baby (nog een paar daagjes en dan is ons manneke 1 jaar) door ons half afgemaakte huisje, niet gevaarlijk hoor, maar er moet her en der nog wel flink geklust worden.
Nou wordt ik momenteel vooral horendol van de wc, want die is nog altijd niet betegeld en dat vind ik ondertussen vies, dus ik heb een vriend gevraagd of hij de tegelsnijder wilt langs brengen, dan ga ik wel zelf aan de slag, ik ben dan wel al 37 weken zwanger, maar kom op, dat klusje gaat vandaag nog gebeuren!
De vriend die de tegel snijder komt brengen vind niet dat een zwangere dat in haar eentje moet doen en heeft wel even de tijd voor hij gaat eten, dus samen klussen we vrolijk in de wc en na eventjes werk is het klusje dan ook gedaan, de vriend moet snel weg, eetafspraken en ik maak nog even wat schoon.
SPLETS, ohoh, vliezen gebroken, ze hadden me al gewaarschuwd voor de vloedgolf, aangezien ik ruim zat in mijn vruchtwater...
Rustig ruim ik het op, bel mijn man, de verloskundige en ga lekker in de keuken koken, witlofschotel uit de oven. Mijn man is bij thuiskomst niet blij met mijn wc verrassing, alles is verzakt en hij begint als een idioot te redden wat er te redden valt en anders er maar af.
Mijn weeën zijn nog voor het eten klaar is al zo heftig dat ik mijn moeder bel of ze Ettan wilt komen halen, en terwijl ik de gehookte witlof zo eet, zonder dat hij de oven in is gegaan is de rest om mij heen lakens aan het strijken, spullen aan het pakken en niet veel later is ons bed een kraambed geworden en zijn mijn ouders er al weer vandoor. De verloskundige komt en ik loop rondjes door het huis, de weeën zijn heftig en net als de vorige keer vordert de ontsluiting rap, we maken nog net geen weddenschap of ik voor of na 12 uur ga bevallen. Na een paar uurtjes heb ik persdrang en het mag, volledige ontsluiting! Alleen werkt ons manneke in mijn buik niet mee, bij houdt zijn koppie schuin en dan past het niet, ik moet het koppie recht gaan persen, nou na een half uur hard werken ben ik het beu, ik kruip op bed en ga lekker liggen: we gaan morgen wel weer verder, eerst ff lekker slapen.
Daar is de verloskundige het natuurlijk niet mee eens, ze spreekt me toe: we gaan dit nu doen, nog eventjes en dan heb je een zoon erbij. Ik luister netjes en puf en duw nog meer, en dan eindelijk ligt zijn koppie goed en helaas voor mij heeft ons zoontje ook brede schouders... Ook dit komt met enig trek en duwwerk goed, hèhè zoon Tvåan is geboren, net na middernacht, de rest verloopt soepel en midden in de nacht zit ik in bed te kijken naar mijn manneke. Ik bel mijn vriendin op, die samenwoont met de vriend die me vanmiddag heeft geholpen met tegelen, die snapt er niets van, huh, maar een paar uur geleden waren we toch samen nog aan het tegelen, jup, grappig hè, welteruste!

Ettan is straks niet meer in zijn eentje

Niet lang nadat we Ettan hadden en we zijn zo dol op ons manneke en elkaar, daar willen we er meer van, zo vonden mijn man en ik en dus besloten we een tweede kindje te willen. In maart hadden we al een positieve zwangerschapstest en tot nu toe gaat alles fantastisch, wel krijgen we vaak de vraag: is het wel gepland? Ja, deze is wel gepland! We hielden er wel rekening mee dat het een half jaar tot een jaar kon duren voor het zo ver zou zijn :)

Onze Tvåan wordt ergens in de herfst geboren, tenminste als hij of zij niet zo'n haast heeft als de grote broer.

Hahaha Ettan grote broer, ons droppie is pas 7 maanden oud :)

Ondertussen hebben we een huisje gekocht, want die 30 m2 is toch wel erg klein voor ons 3-en en al helemaal als daar nummer 4 bij komt straks en zijn we lekker aan het klussen, want er moet wel flink wat gebeuren hier