zaterdag 22 oktober 2011

tortilla wraps maken "luie methode"

Van de zomer had ik verse tortilla wraps gemaakt, maar och wat een gedoe dat uitrollen!

Tijd voor de "luie methode"
volgens dat recept moet je meel gebruiken ipv bloem, maar dat had ik niet in huis, dus ik heb dit gedaan:

  • 400 ml water
  • 200 gr bloem
  • 1 ei
  • (beetje zout)
Hierdoor wordt het een soort pannenkoekenmixje en met mijn opschep lepel heb ik zo genoeg voor 6 wraps. Een schep mix in de pan zonder boter of olie op matig vuur 
Het gaat niet zo snel als een pannenkoek bakken en ze krimpen nog iets in de pan

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen