salade dressing

Ik ben geen salade mens, nou ja pastasalade maak ik wel eens :)
Maar sinds er in ons BeterBio pakket ook regelmatig sla zit en we straks ook weer sla in de tuin hebben maak ik steeds vaker natuurlijk een salade :)
Tijd om lekkere dressings te ontdekken:

witlofsalade dressing:

• 4 el crème fraîche
• 1 el citroensap
• 2 el honing

kolen sla dressing:

• 4 el mayo
• 1 el citroensap
• 1 el wijnazijn
• 1 el olijfolie

honing mosterd dressing:

• 2 el mosterd (hier de zweedse stark & söt gebruikt)
• 1 el honing
• 1 el witte wijnazijn
• 4 el olijfolie

basis dressing:

• 1 el citroensap
• 3 el olijfolie

of

• 1 el azijn (of balsamicoazijn of wijnazijn)
• 3 el olijfolie

Een schoongemaakt leeg jampotje gebruik ik om de dressing in te schudden/ maken