woensdag 10 november 2010

warme melkfles onderweg

Mijn kinders kregen op een gegeven moment naast de borstvoeding ook een fles met melk.

Na wat uitproberen had ik een goede manier gevonden om hem op de juiste temperatuur te krijgen:
  • 2/3 deel koud (gekookt of bron-) water
  • 1/3 deel kokend water.
Vooral handig onderweg, klein flesje spa mee en een thermosfles met kokend water.

maandag 1 november 2010

Herman afbak recepten

Whoehoe je hebt een Herman en het is eindelijk dag 10!
Zin in een ander recept probeer dan 1 van deze:

Een ander veel voorkomend recept op het internet:
  • 75 ml olie 
  • 75 gram gesmolten boter 
  • 4 eieren 
  • 250 gram bloem 
  • 1 el bakpoeder  
  • 1 tl kaneel 
  • 1 tl zout 
  • 2,5 appels in stukjes 
  • 50 gr amandelpoeder 
  • 1 zakje vanillesuiker 
  • 100 gr rozijnen 
  • 200 gr witte suiker 

of probeer het recept uit de NRCnext:
  • 400 ml melk
  • 875 gram bloem
  • 1 zakje gist
  • 700 gram suiker
  • 3 eieren
  • 2 el kaneel
  • 100 gram rozijnen
  • 100 gehakte noten
  • 1 el bakpoeder
  • 100 ml plantaardige olie
  • 2 geraspte appels
Of een Herman koek maken:
  • 3 eieren 
  • 150 gram bloem 
  • 175 gram suiker
  • 100 gram witte chocolade in stukjes gehakt

maandag 11 oktober 2010

babyvoeding

Voor we Ettan hadden gekregen had ik al wat kinderkookboeken gekocht, denkende dat het moeilijk zou zijn en ik wilde natuurlijk een zeer bewuste goede ik-heb-alles-voor-mijn-kind-over moeder zijn...

Babyvoeding is super simpel, benodigdheden: pannetje en evt een staafmixer of vork.
Als we voor ons zelf kookte dan deed ik in een klein pannetje bijvoorbeeld een klein aardappeltje & beetje groente koken in kleine stukjes die ons kinneke mocht hebben en dan koken en daarna smikkelen.
Toen hij wat groter werd pureerde ik het niet, maar prakte ik zijn hap zodat het wat meer structuur had en later kreeg hij het gewoon zo op zijn bord in kleine stukjes, wij hebben altijd wat gewisseld tussen pureren/prakken en rapley, net wat ons uitkwam/ welk eten we aten

Soms maakte ik wat meer zodat ik kleine porties kon invriezen voor het geval wij wat gingen eten wat ons kinneke nog niet mocht hebben.

Waar je op moet letten zijn wat "regeltjes" en als je die volgt kun je met gemak je eigen babyvoeding maken:

Let op:

  • allergische reactie, dit doe je door rustig aan op te bouwen, beginnen met maar 1 ingrediënt te geven, eventueel een paar dagen achter elkaar en let extra op bij aardbei en tomaat.
  • nitraatrijke groente, deze groente moet je niet vaker dan 1 of 2 keer in de week geven. Bij het opwarmen wordt een deel van het nitraat omgezet in nitriet en ook in je darmen wordt een klein deel omgezet van nitraat in nitriet. Elke keer dat je het weer opwarmt, bv restjes of uit de vriezer, wordt er weer een deel van het nitraat in nitriet omgezet. Te veel nitriet kan bij een baby zorgen voor een zuurstoftekort. Nitraatrijke groente zijn: andijvie, bleekselderij, chinese kool, koolrabi, paksoi, postelein, raapstelen, rode bietjes, alle soorten sla, snijbiet, spinazie, spitskool, venkel, waterkers
  • peulvruchten en bonen mogen wel, maar met mate, de darmen kunnen er moeite mee hebben
  • grove graanproducten/gluten,  zoals: (grof)volkorenbrood, muesli, havermout, brinta, volkoren spaghetti of macaroni, zilvervliesrijst, vanwege de eiwitten
  • zout, liefst zoutloos koken tot de eerste verjaardag, de nieren kunnen dat nog niet goed verwerken.
  • honing kan besmet kan zijn met sporen van de bacterie Clostridium botulinum. normaal kan dat geen kwaad, bij zuigelingen kunnen ze uitgroeien tot volwaardige Clostridium botulinum bacteriën en dat is de veroorzaker van botulisme. Dus niet geven voor hun eerste verjaardag
  • melk ook niet voor de eerste verjaardag, in verband met met teveel eiwit
  • sommige kolen en rauwkost wederom niet voor de eerste verjaardag: rode, witte of groene kool, boerenkool of savooiekool, prei & uien. De darmen kunnen moeite hebben hiermee.
  • lever & leverworst, het bevat veel vitamine A, dus tot de derde verjaardag liever niet vaker dan 1 keer in de week.
Dit wetende heb ik in de keuken een lijst hangen met fruit, groente, graan/ peulvruchten & vlees/vis-(vervangers)/ei die mijn baby wel al mag, samengesteld uit wat er in de kookboeken voor baby's staat.



PS: ik ben geen expert, ik gebruik mijn gezonde verstand en heb me ingelezen, ik hoop dat jij het zelfde doet. Mocht je onwaarheden ontdekken, omdat er bv nieuwe feiten zijn ontdekt, verbeter mij en daarmee ook de lezers :)

zondag 10 oktober 2010

Baby hapjes 6mnd

6mnd volgens de boeken mag er het volgende in het lijfje van mijn halfjaar oude kind :

ananas
aardbei**
abrikoos
appel
banaan
blauwe bes
bramen
citroen
druif
framboos
grapefruit
kers
kiwi
mandarijn
mango
meloen
nectarine
papaja
peer
perzik
pruim
sinaasappel

aardappelen
avocado
andijvie*
aubergine
bataat
bloemkool
broccoli
bruine bonen
chinese kool*
courgette
doppertjes
knolselderij
kropsla*
mais
paksoi*
pompoen
postelein*
prei
rode bietjes*
snijbonen
spinazie*
tomaten**
veldsla*
venkel*
witlof
wortelen

kikkererwten
linzen
rijst

kalfsvlees
kalkoen
kip
paard
rund
varken
wild
tofoe
forel
kabeljauw
rog
schelvis
tong
zalm
eigeel

*niet meer dan 1à2 keer per week, ivm nitraat
**heeft grotere kans op een allergische reactie

vrijdag 20 augustus 2010

speelgoed garage

Ik heb 2 jongens, het is tijd om een autogarage te gaan bouwen voor ze!

De bouwtekening is niet meer te vinden, maar ik heb hem voor jullie uitgetekend:


Ik heb 5 verdiepingen gemaakt en omdat mijn oudste al zo enthousiast er mee was begonnen te spelen, heb ik hem niet verder afgemaakt, dan dit:




Misschien dat ik ooit die lift er nog in maak... mocht je er geen lift in willen maken, dan hoef je natuurlijk niet het vierkantje van 9,5 x 13 uit te zagen, of welke maat jouw plankjes ook hebben, zonder liftschacht is hij ook stevig genoeg :)

De onderste plaat is zoals je op de foto's kunt zien 10 cm breder en heeft afgeronde hoeken, zodat de auto's makkelijk de garage in kunnen rijden.
Ik heb de balkjes en platen muv van de bovenste en onderste onderling zijn verbonden met deuvels en houtlijm, de onderste is vastgeschroefd en wat houtlijm en de bovenste alleen vastgeplakt met houtlijm.
Ook de schuine plankjes heb ik alleen vastgeplakt met houtlijm, net als de railing.

Onze bambam, aka sloopbedrijf Tvåan, heeft tot nu toe alleen de bovenste schuine plank weten los te krijgen, door er op te lopen (hij staat met kleine regelmaat boven op de garage, dat kan hij makkelijk hebben), voor de rest heeft hij alle explosies, kink kong acties en andere "gewelddadigheden" overleeft.

***toevoeging feb 2015***

En zo af en toe krijg je een bericht dat iemand nav mijn blog ook een garage heeft gemaakt.
Ik mocht de foto's van Bert gebruiken en hij heeft mijn garage als basisgebruikt en aan weerszijde garageboxen gemaakt met aan 1 kant hebben ze kanteldeuren, en hij heeft een lift!



Hiervan krijg ik haast zin om na 5 jaar alsnog de garage af te gaan maken ;)

dinsdag 10 augustus 2010

baby hapjes 4mnd

Zelf ben ik niet begonnen met 4 maanden met het aanbieden van vast voedsel, maar ik heb ook niet de 6 maanden grens aangehouden, wat als mijn kind een paar weken eerder of later was begonnen, was zijn darmstelsel dan ook pas precies op de 6mnd grens rijp genoeg?
Ik heb deze lijst voor als mijn kind eten heel graag wilt en ik weet wat hij/zij wel en niet al zou mogen hebben om vast te houden om op te sabbelen en knabbelen :)

Vanaf 4 mnd is dit de lijst die zou mogen:

aardbei**
abrikoos
appel
banaan
druif
kiwi
mandarijn
mango
meloen
nectarine
peer
perzik
pruim
sinaasappel

aardappelen
andijvie*
aubergine
bataat
bloemkool
broccoli
bruine bonen
chinese kool*
courgette
knolselderij
kropsla*
pompoen
rode bietjes*
tomaten**
veldsla*
venkel*
witlof
wortelen

rijst

*niet meer dan 1à2 keer per week, ivm nitraat
**heeft grotere kans op een allergische reactie

woensdag 9 juni 2010

Draagdoek

Mijn kleine meis was de derde, en haar twee grote broers waren nog niet zo heel groot toen ze werd geboren. Namelijk 18 maanden en 2,5 jaar. Dat betekende veel met de kinderwagen en iets later de draagzak. Nu was ik die laatste zomaar zat. Hij zat niet meer lekker, ik kon hem alleen voor de jongste gebruiken en was op zoek naar wat anders.
Na wat zoeken vond ik een goed alternatief: de draagdoek. Te gebruiken op mijn buik voor de kleine en op de rug voor de grotere! Opgezocht hoe zo'n draagdoek gemaakt moet worden, een lap katoen gehaald, vluchtig onder het naaimachien door gehaald tegen het rafelen en op youtube bekeken hoe dat knopen moet. Al snel had ik het in mijn vingers hoe ik mijn kind op de buik of rug moet hebben. Het is even oefenen, maar als je snapt hoe het gaat is een eigenlijk erg gemakkelijk, in het maken van de "knoop" en het draaggemak
Ik heb 2 favoriete manieren van mijn kinders dragen: op mijn buik de front wrap cross en op mijn rug de bach wrap cross. De rug wrap begin ik supermanstyle, je zult het vast vinden op youtube :)


Dit is de vorm van mij draagdoek, hij is 5 meter lang en ongeveer 70 cm breed en dan aan weerzijde vanaf ongeveer een meter een punt gemaakt, anders wordt het knopen wat lastiger met zoveel stof..
Het midden is gemerkt, anders sta ik te lang te zoeken en meten waar nou ook al weer het midden zit.


Edit: Ik heb lang gedragen met deze draagdoek en met veel plezier, vaak even de doek bekeken of hij nergens slijtage plakken had of tekenen gaf van mogelijk gevaar van scheuren, maar niks van dat alles.
Ondertussen ben ik blije eigenaar van een aantal echte draagdoeken en dan merk je wel het verschil!
Draagdoeken stof kun je als je de stof op 10 cm afstand met je vuisten vastpakt mooi heen en weer bewegen zonder dat de stof gaat vouwen. Ze knopen ook fijner, en je weet dat ze gemaakt zijn om je kind veilig te kunnen dragen.
Goedkope draagdoekjes merken zijn little frog, lennylamp, hoppediz
en er is een facebook draagdoekenmarkt waar je 2ehands mooie doeken kunt scoren of bij dragen&voeden  

Veel draagplezier!