woensdag 11 december 2013

chili con carne maar dan met groene kool, rookworst, kidneybonen

Een variatie op chili con carne:
  • groene kool, in repen gesneden
  • rookworst, in plakjes
  • 2 uien, gesnipperd
  • blikje kidneybonen
  • chili con carne kruiden:
  • (chilipoeder) 
  • komijn 
  • kaneel 
  • paprika 
  • koriander (evt. vers)
  • rijst
Rijst koken en in de wok een paar eetlepels olie om daarin de ui en groene kool te roerbakken, na een paar minuten de rookworst, bonen met vocht, kruiden en wat water toevoegen, nog een paar minuten laten pruttelen


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen