maandag 14 april 2014

spitskool, geroerbakt met spekjes en rijst

Vandaag spitskool gegeten, uit de wok:

ingrediënten:

  • rijst
  • 2 uien
  • 1 spitskool
  • 25 gr boter
  • 25 gr meel
  • 250 ml melk
  • half kruiden bouillonblokje
  • 2 el kerrie



Rijst opzetten, in de wok spekjes gebakken, gesneden uitje erbij.
In een ander pannetje een beetje bechamelsaus maken met als extra een half bouillonblokje  (25 boter, 25 meel, 250 melk)
Ondertussen de gesneden spitskool in de wokpan erbij en daarna sausje, kerrie en de rijst erbij, door elkaar roeren en eet smakelijk.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen