zaterdag 22 februari 2014

posteleinstamppot

ingrediënten:

  • winterpostelein 
  • 3 keer zoveel aardappel
  • ui
  • knoflook
  • 1/2 groentebouillon blokje
  • mosterd
  • melk
aardappels koken, in een koekenpan uitje fruiten, knoflook erbij, 1/2 bouillonblokje erbij verkruimelen, lepel mosterd en een scheutje melk.
Als de aardappels gaar zijn, ze samen met het ui mengsel tot moes stampen en dan de gewassen postelein erdoor roeren.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen